La gripe aviar
avanza en Argentina y Brasil acaba de notificar casos de Vaca Loca por lo que
la preocupación comienza a crecer en nuestro país ante una, aunque sea remota,
posibilidad de contagio de animales y personas. La influenza aviar hizo un
verdadero desastre en Europa donde contagió hasta visones de granjas peleteras,
en su ingreso a Sudamérica a través de aves migratorias, ya mató a lobos marinos
en el Perú. Las zoonosis crecen en el mundo por el impacto del crecimiento
poblacional, la deforestación, la minería, el extractivismo exponencial del
hombre moderno. La microscópica revancha llega en forma de virus. Aquí un
panorama.
José Carlos
Martín Camperchioli del Servicio de Control y Sanidad Aninal (Senacsa) pide
estar tranquilos porque si bien Brasil ya pasó por este problema en años
recientes (2019 y 2021) es algo “que suele ocurrir en animales viejos” que
sería el caso que nos ocupa.
“Entendemos que no
tendremos problemas para el consumidor ni en nuestro país y ni siquiera en
Brasil, estamos técnicamente en un “Estado de riesgo insignificante””, comentó.
La Encefalopatía
Espongiforme Bovina (EEB), tal el nombre científico del mal de la Vaca Loca, es
una enfermedad degenerativa, con daño neurológico generalizado, que tiene un
largo período de gestación en el ganado bovino (de 8 a 10 años) y concluye con
la muerte del animal. Destruye progresivamente el cerebro y la médula espinal
(sistema nervioso central) en el ganado.
En 1996 se
encendieron las alarmas ante la posibilidad de que la Vaca Loca se transmitiera
a los humanos en la llamada Enfermedad de Creutzfel Jacob (CJ), que de altísima
mortalidad. Al parecer la contraen quienes comen el cerebro o la médula espinal
de una vaca que haya padecido el mal.
Los registros
hasta el 2019 dan cuenta de 232 personas que tuvieron la enfermedad. Lo grave,
fallecieron todos después de sufrir picazones en todo el cuerpo, perder la
motricidad y llegar hasta la demencia en algunos casos.
Por eso, las
reacciones ante el surgimiento de un caso animal son tan drásticas, Brasil
suspendió sus exportaciones a China, por caso, con un perjuicio económico
mayúsculo, claro está. Evitar que llegue a los humanos es preponderante.
También lo
económico, ya que, por caso, Paraguay que está entre los 10 grandes
exportadores mundiales de carne, mira el caso con atención. Martín Camperchioli
asegura que están en proceso “campañas de muestreos en animales muertos, vivos,
en frigoríficos, plantas de rendering y balanceados”. Lo dice recordando que ante
este mal “no se vacuna y se hace la prevención con los muestreos”, comentó.
En estos días el
Senacsa dio cuenta que, de enero a febrero de este año, se exportaron 88.591
toneladas de carne por valores que rondan los 400 millones de dólares. La
reconocida carne paraguaya se remitió a Chile, Brasil, Taiwán, Rusia, Israel,
Georgia, Angola, Proveeduría Marítima, Ghana y Uruguay como principales
destinos, como para tener idea del impacto económico que tendría un eventual
contagio.
Gripe Aviar
En el caso de la
gripe aviar, un ave que se enferma, durante 10 días elimina virus por todas sus
secreciones: nariz, pico y materia fecal, por lo que, si un humano está cerca y
la toca y se lleva la mano a la boca o nariz, o inhala, se puede contaminar.
En estos días Argentina
confirmó el primer caso positivo de influenza aviar altamente patógena (IAAP)
H5 en aves de una granja de Río Negro lo que la obligó a suspender
exportaciones de pollos que en el año suelen rondar los 400 millones de dólares
para el país vecino.
Martín
Camperchioli apunta que “se notificaron casos en toda Latinoamérica, siendo Argentina
y Uruguay, los más cercanos, así que trabajamos para tener la mayor
bioseguridad, porque esta gripe puede entrar con aves migratorias”, recordó.
Señaló allí que,
al ser un país mediterráneo, Paraguay no tiene el mismo flujo de aves que
viajan desde América del Norte, “no es tanta la cantidad de aves que llegan por
aquí”.
Entonces, para
prevenir se hacen “muestreos sucesivos y diagnósticos con animales sospechosos,
pero el principal control que se hace es el de preservar la bioseguridad en
planta, con cosas puntuales como mejorar la ventilación interna, evitar el
ingreso de personas extrañas a las granjas” y una serie de medidas de
protocolos que requieren un seguimiento preciso.
Lorena Jara Oroa,
es la directora del Programa de Control de Zoonosis dice que existe un equipo
interdisciplinario que vincula a Vigilancia de la Salud (DGVS) con el Senacsa y
que los protocolos se activan ante cualquier caso sospechoso.
Se pide también a
los pequeños productores que verifiquen y cuiden el agua que le dan a sus aves
para evitar que sean infectadas.
También en el
caso de las productoras, que dispongan de arcos de desinfección o sistemas
permanentes, cambios de vestuario permanentes, mantener un lavado correcto y
desinfección de las manos para el personal. Las granjas ponedoras deben
disponer de mallas antipájaros lo más pequeñas posibles para evitar el ingreso
de palomas, gorriones y otras aves pequeñas a los corrales.
“Si no se cuida
una bioseguridad propia esto puede producir catástrofes tan grandes como en
Bolivia que estuvieron sacrificando más de 250 mil aves y parte de ellas
corresponden a granjas de tipo industrial como las ponedoras o de carne”, dijo Victor
Maldonado del Senacsa al ser consultado por este diario.
Resguardar la
sanidad animal será un desafío para el 2023, ya que según un reciente informe las
Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) la gripe aviar y la
peste porcina africana tendrán un peligroso protagonismo.
El titular de la Asociación
de Avicultores del Paraguay (Avipar), Néstor Zarza, contó que “en mi caso
particular, donde creemos que tenemos una cobertura conforme a lo recomendado aun
así estamos haciendo una buena inversión que estimamos por lo menos que va
entre los 250 y 300 millones de guaraníes para una granja con alrededor de
200.000 aves ponedoras”, contó a Negocios de La Nación.
Por su parte,
Jorge Ramírez, presidente de la Asociación Paraguaya de Productores de Cerdos
(APPC), dijo que se deberán hacer cambio de agujas, modificar flujos de
personal, entre otros métodos, que significarían un costo en insumos de al
menos 3.000.000 de guaraníes por criadero.
Otras ponzoñas
Otra patología
que viene incrementando casos es la Viruela del Mono: Ya son 104 las personas
contagiadas en el país, en tanto que unos 171 casos sospechosos fueron
descartados y dos más se hallan en estudio. Central contabiliza la mayor
cantidad de infecciones (61 %), seguido por la capital del país, Asunción (38
%).
En otro orden, 232
casos de mordeduras de serpientes fueron notificados en el año 2022 al Programa
de Control de Zoonosis y Centro Antirrábico Nacional.
Concepción
presentó la mayor cantidad de casos, con 32; seguida por Presidente Hayes, que
contabilizó 27 casos; mientras que Paraguarí y San Pedro, los siguen con 20
casos.
Jara Oroa,
considera que la situación se debe “no que aumentaron los casos, sino a que se
pudieron captar más porque mejoró la vigilancia, fuimos mitigando el
subregistro, se quitó una guía de animales ponzoñosos que contribuyó a que
aumenten las notificaciones porque somos los que monitoreamos los antivenenos a
nivel país”, comentó.
Otra enfermedad
endémica es la rabia. “Estamos trabajando en un plan estratégico para que el
país sea libre de rabia humana transmitida por perros en el 2027, estatus que
logró México el año pasado. En nuestro país, en el 2004 se dio el último caso
de un humano contagiado por perro, por eso insistimos en que es importante que
se mantenga la vacunación de perros y gatos”, pidió la veterinaria.
Explico que “la
rabia está presente en murciélagos y que no puede ser erradicada” y que, así
como es “100% mortal, podemos evitar que se pueda contagiar en humanos”.
Para dar cuenta
del problema recordó que “el año pasado en Argentina murió una señora por un felino
agredido por murciélago y perdió la posibilidad de certificarse como país
libre”.
También dijo que
es fundamental luchar contra la Leshmaniasis visceral canina. “Hay que tener
conciencia de que un análisis de rutina debe hacerse una vez al año en los
perros domésticos porque los casos aumentaron bastante los últimos años.
De hecho,
promedian en los registros oficiales unos 500 casos caninos por año y,
sorprendentemente, el año pasado crecieron a 69 los casos detectados de
Leshmaniasis en humanos.
“Entendemos que
hay más casos en caninos porque no accedemos a todos los análisis que se hacen
en otros laboratorios privados, así que llamamos a atender esta situación e
insistimos en la necesidad de que la gente lleve a analizar a sus mascotas al
menos una vez por año”, concluyó.
Jorge Zárate
Alerta ante la posibilidad
de una nueva pandemia
El virus de la
gripe aviar infectó a casi 900 personas desde 2003 y mató a más de la mitad, 457
según la OMS, pero hasta el momento no se transmitió de hombre a hombre, que es
la gran preocupación en estos días.
Esto, porque el
patógeno está teniendo un comportamiento extraño y peligroso. En un brote de
gripe aviar que se registró hace poco más de un mes en una granja de visones en
España la enfermedad habría ingresado por gaviotas y se transmitió entre los
visones.
El epidemiólogo inglés
Richard Pebody, jefe del equipo que vigila los patógenos de alta amenaza en la
oficina regional para Europa y Asia Central de la Organización Mundial de la Salud
(OMS), dice casi rogando: “Hay que recordarles a los ciudadanos que, si ven
aves u otros animales muertos o moribundos, no los agarren”.
Vale decir que Europa
sacrificó 50 millones de aves de corral el año pasado, en la que fue la peor
epidemia de gripe aviar de la historia.
“El brote comenzó
con el tipo específico de virus A (H5N1), el llamado 2.3.4.4b, que es muy
contagioso entre las aves. Es preocupante porque existe un riesgo potencial
para los humanos. Tenemos que vigilarlo muy de cerca, pero hay que destacar que
hasta ahora el número de casos en humanos es bajo. Lo que es tranquilizador es
que no hemos visto ningún indicio de propagación de persona a persona. El
mensaje que hay que transmitir es que hay que estar alerta”, dijo en entrevista
con el diario El País de España
“Existe la
preocupación de que el virus adquiera la capacidad de propagarse de persona a
persona, de forma sostenida, y pueda producir una nueva pandemia. Tenemos que
prepararnos para eso. La comunidad científica analiza la secuencia genética de
estos virus para vigilarlos y también para desarrollar vacunas que estén
disponibles en caso de que se necesiten”, agregó.
El experto
considera: “Queda trabajo por hacer para comprobar si el virus es capaz de propagarse
de mamífero a mamífero” explicando que “el riesgo para la salud humana, en este
momento, es bajo, pero no debemos ser complacientes. Debemos estar alerta”. Lo hizo indicando que la principal
preocupación es que se mezcle la gripe humana con la aviar en una recombinación
de inesperadas consecuencias.
“La otra
preocupación que tenemos es el potencial de que ocurra lo que llamamos reagrupamiento:
que un virus de la gripe estacional coincida con un virus de la gripe aviar en
un mamífero y se produzca una recombinación. Esos virus resultantes pueden
adquirir rápidamente la capacidad para transmitirse de persona a persona. Eso
es lo que ocurrió en la pandemia de gripe de 2009, cuando se produjo un evento
de recombinación en cerdos. Tenemos que ser conscientes e impedir que los trabajadores
introduzcan la gripe estacional en las granjas de animales, como las de
visones, en las que además puede haber un brote de gripe aviar H5N1. Debemos
evitar a toda costa no estar preparados. Esa es mi preocupación”, alertó.
Perú: Mueren 585 lobos
marinos de gripe aviar
El brote de gripe
aviar (H5N1) presente en Perú causó la muerte de 585 lobos marinos y 55 mil aves en las últimas semanas. El Servicio de
Áreas Naturales Protegidas por el Estado (Sernanp) informó que las especies de
aves más afectadas son piqueros, pelícanos y guanayes, seguido de zarcillos,
gaviotas dominicanas, gaviotas peruanas y gaviotas grises.
El Servicio Forestal
y de Fauna Silvestre (SERFOR) por su parte exhortó a la población a
"evitar cualquier tipo de contacto con lobos de mar y con aves marinas
(pelícanos, gaviotas, guanayes, piqueros y otras) que salen o están en las
playas y zonas rocosas; y, asimismo, a que otras personas o animales domésticos
(como perros) se acerquen".
Perú emitió una
alerta sanitaria por 180 días a finales de noviembre de 2022, tras confirmar
tres casos de influenza aviar H5N1 muy contagiosa en pelícanos. El virus,
llegado en aves migratorias de Norteamérica, puede diseminarse en "aves de
traspatio (pavos, patos, pollos y gallos de pelea)" y granjas comerciales.
A principios de
diciembre, las autoridades sanitarias peruanas sacrificaron unas 37 mil aves de
corral en una granja, tras confirmarse que estaban infectadas por el virus H5N1,
reportó la agencia francesa de noticias AFP.
Camboya: Descartan el
contagio entre humanos
Las autoridades
sanitarias de Camboya afirmaron que no hubo transmisión de humano a humano de
gripe aviar en el caso de un hombre y su hija que contrajeron el virus.
La niña de 11
años murió la semana pasada y su padre dio positivo dos días después, llevando
a la Organización Mundial de la Salud (OMS) a expresar el temor de una posible
transmisión entre humanos.
Desde 2021 se
registra uno de los peores brotes de gripe aviar, con decenas de miles de aves
sacrificadas.
La agencia
gubernamental de vigilancia sanitaria de Camboya (CDCD) afirmó el martes por la
noche que el padre, de 49 años y que no presentó síntomas, se recuperó y fue
dado de alta del hospital.
"Una
investigación reveló que ambos contrajeron (el virus) de aves en su aldea. No
se detectó transmisión entre padre e hija", explicó la CDCD.
Los humanos
raramente contraen la gripe aviar, pero cuando lo hacen, suele ser por contacto
directo con aves infectadas.
Argentina: El virus vino
con los gansos andinos
El reconocido
infectólogo y epidemiólogo cordobés, Hugo Pizzi, contó que la enfermedad “llega
con tres corrientes de aves migrantes y la primera se detecta -ya con la
advertencia que nos habían hecho 13 países de la presencia en América desde Canadá
hacia abajo- con unos gansos andinos que se posaron en la laguna el Pozuelo de
Jujuy. Los guardaparques se dieron cuenta que había aves enfermas y una murió y
se las dieron al Senasa que detectó la enfermedad", contó.
Pizzi dijo que en
un humano, la enfermedad empieza a manifestarse como una gripe, con cefalea,
fiebre, cansancio, dolor muscular. "Si uno acude al médico tempranamente
en el debut, es muy probable que el médico la corte. Pero si lo deja avanzar y
llega a una neumonía bilateral, es muy difícil de manejar. El tratamiento es al
principio con antivirales, hidratación y reposo, pero tiene que ser al
principio", recalcó.
Guayana Francesa: A más
contacto, más riesgo
"Cuanta más relación hay [del ser humano] con la fauna salvaje, más
aumentan los riesgos", dice la doctora Dominique Rousset, responsable del
servicio de virología del Instituto Pasteur de Guayana Francesa.
Cubierta en un 97% por la selva amazónica y con una población que se
duplica cada 20 años, el territorio "reúne todas las condiciones para que
sea un lugar donde emergen nuevas enfermedades" que crucen la barrera de
las especies para alcanzar al ser humano.
En Guayana, el hantavirus Maripa, responsable de una enfermedad pulmonar
rara (Síndrome Pulmonar con Hantavirus o SPH), figura entre las enfermedades
vectoriales más vigiladas. El animal reservorio donde está presente es un
roedor forestal endémico, que transmite el virus por inhalación de su orina o
excrementos. Desde 2008, nueve casos fueron detectados con un balance de siete
muertos.
Cuando terminen su tarea, los investigadores que trabajan sobre el
hantavirus Maripa se unirán posteriormente a los equipos que investigan la
fiebre Q, la toxoplasmosis del jaguar, la úlcera de Buruli, la leishmaniasis o
la rabia, que figuran entre los grandes éxitos en la investigación
epidemiológica "made in" Guayana.
Guinea Ecuatorial: Fiebre de Marburgo causa 11 muertes
En estos días se
elevó a 11 el número de muertos por la Fiebre de Marburgo, de tipo hemorrágica,
casi tan mortífera como el ébola. Se trata, según la Organización Mundial de la
Salud (OMS), de la “primera epidemia de la enfermedad por el virus de Marburgo”
en Guinea Ecuatorial, pequeño país del centro-oeste de Africa.
El virus de
Marburgo se transmite al hombre a través de los murciélagos frugívoros y se
propaga en la especie humana por contacto directo con los fluidos corporales de
las personas infectadas, o con las superficies y los materiales. Esta
enfermedad, muy virulenta, provoca fiebre hemorrágica con una tasa de letalidad
de hasta 88%.
No existen
vacunas ni tratamientos antivirales aprobados para tratar el virus.
Todo esto a tal
punto que expertos demandan más veterinarios en el sistema de salud para
combatir las zoonosis. Es necesaria una “respuesta conjunta” basada en el enfoque
‘One Health’ ante el virus de Marburgo, reclamaron.
Links
https://www.diarioveterinario.com/t/4185121/expertos-medicina-humana-demandan-veterinarios-sistema-salud-zoonosis
https://www.lanacion.com.py/mundo/2023/02/28/guinea-ecuatorial-suma-dos-muertes-por-fiebre-de-marburgo/#.Y_5VQAHKnwI.link
https://www.elliberal.com.ar/noticia/politica/623172/casos-humanos-descriptos-son-pocos-pero-son-muy-graves-advirtio-epidemiologo-pizzi-sobre-esta-zoonosis?utm_campaign=ScrollInfinitoDesktop&utm_medium=scroll&utm_source=nota
https://www.lanacion.com.py/negocios/2023/02/27/la-bioseguridad-sera-el-principal-desafio-este-2023-ante-brotes-de-enfermedades/#.Y_4hz8fYPS4.link
https://www.mspbs.gov.py/portal/26861/el-ofidismo-forma-parte-de-las-enfermedades-tropicales-desatendidas.html
https://www.abc.com.py/nacionales/2023/02/26/viruela-del-mono-contagio-a-109-personas-en-seis-meses/
https://www.lanacion.com.py/mundo/2023/03/01/el-origen-del-covid-vuelve-a-enfrentar-a-eeuu-y-china/
https://www.lanacion.com.py/negocios/2023/02/28/gripe-aviar-senacsa-pide-verificar-hidratacion-de-aves-a-para-evitar-contagios/
https://www.lanacion.com.py/negocios/2023/03/01/rio-negro-es-la-septima-provincia-argentina-que-confirma-casos-de-gripe-aviar/?fbclid=IwAR2e1r3aeXS6x0BvU9WTSrrjG-z9qjBWBFKz_1HdF0VXUVJ_qh54k-KvtyI
https://elpais.com/ciencia/2023-03-01/richard-pebody-epidemiologo-de-la-oms-tenemos-que-prepararnos-por-si-el-virus-de-la-gripe-aviar-se-propaga-de-persona-a-persona.html?utm_medium=social&utm_campaign=echobox&utm_source=Twitter&ssm=TW_CM#Echobox=1677697033-1
https://www.lanacion.com.ar/sociedad/richard-pebody-epidemiologo-de-la-oms-tenemos-que-prepararnos-por-si-el-virus-de-la-gripe-aviar-se-nid01032023/
https://notasdeprensa.org/montserrat-aguero-biologa-nunca-habiamos-visto-tantos-brotes-de-gripe-aviar-ahora-tenemos-50-veces-mas-brotes-ciencia/
https://www.hoy.com.py/mundo/argentina-suspende-exportaciones-de-productos-avicolas-por-influenza-aviar
https://www.infobae.com/america/ciencia-america/2023/02/23/que-es-el-mal-de-la-vaca-loca-y-como-puede-afectar-a-los-humanos/
https://www.lanacion.com.py/negocios_edicion_impresa/2023/03/03/el-complejo-carnico-aumento-el-73-en-las-exportaciones/
https://www.ambito.com/economia/gripe-aviar-exportaciones-suspendidas-peligra-negocio-us400-millones-al-ano-n5664135
